かさまし節約術
- 2017/01/17
- 07:56
昨夜の夕飯は前日作った唐揚げのリメイク品でした。
お肉が二人分には少ないかな？という感じだったので
細切りにしたにんじん、大根、玉ねぎを
南蛮漬け風に煮込み、唐揚げを入れました。
お野菜たっぷりでボリューミーな一品に
うまくアレンジ出来ました♪
今ある食材を無駄なく使ってリメイクすると
節約&時短になって一石二鳥でした(^ ^)
厚揚げで作った時に美味しく食べれた南蛮漬け
白身魚のフライなんかも合いそうです。
南蛮漬けのタレは
★だし汁150cc
★酢大さじ4
★砂糖大さじ3
★醤油大さじ3
です。お酢が入っているので
さっぱりしていて食べやすいのでオススメです！
