簡単お手軽ランチ

2018/09/20
07:07

室内が 30度ある中怠くて

致し方なくつけたエアコン。

しかし身体は冷やしたくない！

ということで作った昼食がこちら。

お雑煮であります^ ^

9月のお雑煮。笑

でもコレがすごく良かった！！

★みそ、、、腸の調子を整える

★大根、、、消化によい

★じゃがいも、、、ビタミンが豊富

★にんじん、、、カロテン(3年前よりカロチンから
食品表記がカロテンに
変更している模様)

粘膜を保護

★しょうが、、、体を温める作用あり

★お餅、、、主食、保存しやすく消化によく
腹もちが良い

昨日はかなり体調が悪く

自分の昼食のために何品も

作る気力がありませんでした。

一品でそこそこ栄養が摂れて

食欲がなくても食べやすいものを、、

と知恵をしぼった結果です。

(お気付きかも知れませんが
お餅は二個です。繋がって
ひとつになっちゃったの💦笑)

冷蔵庫の中の野菜の在庫と

自分の大好物のお餅を合わせたら

お雑煮にいきついたワケです。

ニンジン、実は苦手なのですが

細切りにしてお味噌汁に入れれば

食べられるので入れてみました。

シンドイならお弁当買いに行ったら？と

よく言われるのですが基本的に

引きこもり~☆の

おウチ大好き主婦ですので

出かけないといけないのなら

あり合わせでお料理する方が

楽なタイプなんです。(*^^*)

それに「節約ブロガー」ですもの。

お給料日前日に主人のお弁当は

作ったのに自分のお昼を買ったら

意味がないですからなぁ~。笑

お味噌汁は多めに作り

お夕飯のお汁物にまわして

ちゃっかり楽をしましたヨー♪

主婦のお昼ごはんにお雑煮

かなりオススメです^ ^

(あり合わせなので 0円ランチでした！)

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