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本日の朝食


今日は主人のお仕事が休みだったので

お弁当もお休みでした。

今日の朝食はこんな感じです。


201701281717087c2.jpg


ちょっとウィンナーを1つ食べてしまってからの

写真ですが💦笑


柔らかくなったアボカドをスプーンで潰して

ペースト状にして食パンに乗せ

マヨネーズ少々+スライスチーズを乗せて焼いたら

ふんわりトロトロのアボカドトーストの完成(*^^*)




硬めのアボカドはサラダに向いていますが

柔かく熟したアボカドをペーストにして

食べるのも好きです♪



熟した方がクリーミーだから

かなり黒っぽい色になるまで寝かせました。



硬めのアボカドを使う時はトマトと和えて

市販の和風ドレッシングに わさびを

ちょい足しして食べるのが好きです。



食物繊維が豊富で栄養価も高いアボカドは

セール時の100円の時を狙って購入しています☆




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和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
生活に役立つ節約や、日々の出来事、お料理をメインに紹介したいと思います。

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