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調味料のムダをなくす


お料理をしていて思うのが、

生姜焼きなど レシピ通りに作ると

食べ終わった後、お皿にタレが結構残っていて、、



そのタレを見ると、食器を洗うのも億劫だし

調味料を捨てているような

何とも言えない罪悪感がありました(>人<;)



そこでひと工夫☆

全ての計量を8~9分目にしてみたんです。



20170202092237695.jpg


例えば

醤油大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ2 の場合

全ての調味料を計量スプーン8~9分目にするだけ!

味付けは変わらず、量が減るだけです。




これがとっても 効果的でした。

余分なタレがお皿に残っていないから

洗い物もしやすいし、使用する調味料が減るので

お財布にも環境にも身体にもやさしい(*^^*)



因みにこれはお洗濯でも使える技で

計量スプーン一杯きっちり入れなくても

洗濯洗剤7~8分目でも十分綺麗に洗えます。

柔軟剤や漂白剤も基本7分目しか入れません。笑



毎日使うものだけに 少しずつでも使用量が減ると

年間通してかなりの差になっていると思います。



エコ&お財布にもやさしい生活はじめてみませんか?^ ^



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kechikechimama22

Author:kechikechimama22
和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
生活に役立つ節約や、日々の出来事、お料理をメインに紹介したいと思います。

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