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お弁当と無印ぬか漬け




世間では 連休ですが

主人は お仕事です。







主人が お仕事というコトは

ケチケチママも お仕事な ワケで…

お弁当 作り 頑張りましたヨー☆

(休みナシの 自宅警備員。笑)







愚痴ったところで

本日の お弁当です。笑



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★鶏つくね

★オムレツ

★枝豆

★ミニトマト

★レタス

★しょうがの甘酢漬け







お夕飯は 永遠に

冷凍してしまいそう だった

1パック 278円の 鶏ミンチを

3つ 90円くらいの お豆腐

1つで かさ増し 増しマシして

カレースプーン大の つくね12個に

変身 させました♡






お義母さんから いただいた

新鮮 産みたて卵の

卵黄を つけつけして

居酒屋風に いただきました^ ^




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★里芋とネギと人参と
大根のお味噌汁

★サラダ菜

★お豆腐入りつくね

★生姜甘酢漬け

★無印良品のぬか床で作った
大根ときゅうりの お漬物





無印のお漬物物は 想像以上に

美味しく漬かっていて

ちょっと試しに 切ったお漬物

盛り付けた分 全てを 一回で

食べ切って しまいました💦







きゅうりは 古漬けでないと

食べない ケチケチママも

これは おいしいワー!!!と

パリパリ ポリポリ★





主役の座を 奪われた つくね。笑

主人も お漬物 おいしい~!!!と

大絶賛で よかった 良かった(o^^o)







一本を 半分に切って

漬けた きゅうり

古漬けにするには あと

何日 寝かせたら いいのかしら^ ^:






一回洗って まだ

漬かり足りないワ~と 思ったら

また ぬか床に 戻しても

いいのかしら????






とりあえず あと 1~2日

寝かして おきましょうかね。








江戸時代 精米技術も 発達し

美味しい 白米が 食べられるように

なったそうですが 玄米食べずに

白米ばかり 食べていて

手足に 力が入らなくなる

原因不明の 「江戸わずらい」が

流行ったと 漫画にありました。








江戸わずらいとは 脚気のこと。

日々 怠さを感じている

ケチケチママ、、、、

妄想暴走族になり、、、







私も なったら コワイわーと

ビタミンB1 が 豊富な

ぬか漬けを 食べないと💦と

思っていたところへ

無印のぬか床 大流行という

記事を見て 買うに 至ったワケです。







何事にも 影響されやすいもので。ホホホ

上手くできるのか

お味は どうなんだろう?💦と

不安でしたが 美味しく出来て

満足 満足ぅ~☆☆☆





無印のぬか床 かなり おススメです!






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江戸わずらいを 今わずらうと

「平成わずらい 」になるのかしら?

と思った ケチケチママ。

同じコト 考えた方も

考えなかった方も ポチッと

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和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
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