お弁当と焼きおにぎり

2019/02/12
07:07

三連休でしたが我が家は

主人は仕事で娘はお友達と

遊びに出かけ

ケチケチママひとり

体調不良でコタツムリに

なってました^ ^:

これからまた春休みに

ゴールデンウイークに

10連休？？？

家事がはかどらんdayが

増えるんですな…ゲッソリ

本日のお弁当は

こんな感じです☆

★レタス

★カニカマ

★コンニャクと
人参のきんぴら

★スパイシースティック
(主人のリクエストの市販品)

★かまぼことカマンベールチーズ
大葉の春巻き

★ブロッコリー

★ちくわきゅうり

業務スーパーで買った

つきコンニャクと人参のきんぴら

私はコンニャク禁止されているで

好きなのに食べられず⤵︎

かなりの量を作ってしまったので

しばらくの間お弁当の

レギュラー決定デス。笑

土曜の夕方 NHKドラマで

ブシめしという時代劇に

ハマり中のケチケチママ^ ^

漫画がドラマ化されたもので

タイトル通り武士が作る

ごはんのお話しです。

昔の食べ物に興味津々で

録画して現実逃避に

妄想ひとり旅気分で観ています。

その時代劇の中で

焼きおにぎりが出てきましてね。

影響されやすいもので

さっそくおやつに

作ってみました♡

少し前にお友達にもらった

長野の味噌を使い

しらすとおかかの佃煮を

混ぜて握ったおにぎりに

味噌、酒、醤油少々、みりん

砂糖少々を混ぜて焼きました。

味噌は焦げやすいので

先にかために握ったおにぎりを

フライパンで焼き目をつけ

味噌ダレを塗って

再度いい塩梅に

焦げ目がつくまで

弱火で焼くといい感じに♪

お味は悪くはなかったのですが

テレビでは白飯で

忠実に再現とはならず💦

欲張って両面にたっぷり

味噌ダレを塗りすぎて

お米の甘さや旨みを感じず

味が単調になってしまい…

ちょっと思っていたのと

違いガッカリ⤵︎⤵︎⤵︎

最後の方は少し辛く感じて

食べ飽きてしまいました…

配分も大事なんですな💦苦笑

次はちゃんと白米にして

お味噌は片面に

中央のみにして近いうち

リベンジしたいと思いマス！

★テレビでは竹の皮に
包まれた普通のおにぎりも
登場したりして
とってもおいしそうでした^ ^

あっ、そうそう、白米ではなく
麦飯だったかも知れません💦

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