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柑橘類の剥き方


知り合いから八朔をいただきました♪

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皮が分厚く、手で剥くのが難しいので

以前テレビで見た方法で剥くことに。

まず、上下を少し切り取ります。


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りんごを剥くように剥きます。

白い部分を剥ぐように分厚めに剥くのがポイントです。


201702191531595de.jpg


食べやすいようにカットして出来上がり☆

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小さめにカットすると汁が飛ばなくて食べやすいです^ ^

テレビで見るまではオンンジや八朔などを

リンゴのように剥いたことがなかったのですが、

やってみたら すごく簡単で食べやすかったのでオススメです。



さっさと剥けると時間の節約になるので嬉しい♪

柑橘類を剥く時の注意点!

眼鏡をかけている方は眼鏡を外して剥いた方がいいです。



柑橘類に含まれるリモネンという物質が

プラスチックを溶かしてしまうので、眼鏡に汁が飛ぶと

レンズ部分が汁がついた部分だけ 点々と溶けた跡形が残り

非常に見えづらくなってしまいます💦




私は裸眼だと視力が0・08しかないので以前は

眼鏡をかけて剥いていたのですが、

ミカンの汁が眼鏡に飛んで 眼鏡を一つダメにしてしまったことが。

慌てて眼鏡屋さんに行ったのですが、レンズが溶けているとのことで

修理もできず、買い直す羽目になりました(゚д゚lll)




勿論今回は頑張って裸眼で剥きました。苦笑

眼鏡の買い直しの臨時出費は痛いですからね^ ^:



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Author:kechikechimama22
和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
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