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簡単ミルクプリン



暖冬と更年期で 今シーズンは

灯油 ポリ缶一回 購入のみ

暖房費が 安くつきました^ ^






こたつは また 出してますが

スイッチは 切っており

フリースの羽織も 暑いので

ベストに チェンジ☆







冷たいデザートなんかも

口にしたくなり

お手軽な ミルクプリンで

おやつに (o^^o)




201903220942160a7.jpg







使ったのは こちらの

粉寒天 です^ ^



201903220942362f6.jpg




スーパーで 250円くらい

だったと 思います

4g× 4本入






一度の使用は 2g なので

8回 作れることを 考えれば

コスパ まずまず といった所。







容器が 沢山ないので 9分目まで

入れて 4つ 出来たので

6~7分目にしたら 最低でも

5~6個は 出来るハズ☆



20190322094304423.jpg




材料

★粉寒天 2g

★牛乳 2カップ +1/4カップ

★さとう 55g





粉寒天は 計量せず

半分のあたりを 指で 抑え

テキトーに 半分くらいにして

使っています。笑






お鍋に 牛乳と 粉寒天を入れ

よく かき混ぜながら 煮溶かす




そのまま 弱火で 2分くらい

沸騰させ、 砂糖を 加えて

よく 混ぜ 火から おろす





砂糖が 溶けたら

牛乳 1/4カップを 加え

型に入れ 冷蔵庫で 冷やす






ホットミルクを 作るような

感覚で 手軽に 作れます♪






ホントは 最後に 加える

牛乳 1/4カップは

生クリーム なのですが






生クリームは 200ml入りで

使用するのが 50mlなので

残りがちだったり

4日連続 ミルクプリンdayになり

コストも 上がるため

最近は 牛乳だけの

ケチケチ おやつ です^ ^: 笑








お砂糖 は 好みですが

私は 50g派、娘は 60g派

なので 今回は 間をとって

55gで 作りました☆

(各自で 調整して下さいね)







生クリームを シチューなどに

入れて 使い切れる方は

生クリームを 使った方が

濃厚で おいしい ですヨー♡







追加の牛乳を なくして

最初から 牛乳 450ml で

手順を 省いても

おそらく 作れたと

記憶しています。(多分 大丈夫)







牛乳を インスタントコーヒーに

かえて コーヒーゼリーにしたり

豆乳を 使って 豆乳プリンにしたり

抹茶の粉末を 加えて

抹茶プリンに するのも アリで

アレンジも なので オススメ(*^^*)







寒天は 入れすぎると

普通の寒天の 食感に

なってしまいますが

2gだと ゼリーのような

柔らかい プルプルした

食感になるので

小さなお子さまでも

食べやすいと 思いますヨ♡







以上 ケチケチ 5分

クッキングでした(^_-)








★牛乳 買い置きあるのに

主人が 買い出し時

カゴに入れて しまっていて

賞味期限が 今日なんです…

おやつに カフェ・オ・レプリン

作るべきか 悩み中……


(また プリン!?って
言われるかしら。苦笑)




★泡が 気になる方は
竹串で つぶしておくと
表面が 綺麗に 仕上がります。






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コメント

No title

牛乳プリン 大好きv-20

自分で作ると・・どんぶりで
作ってしまいそうです・・v-10

800びくにさんへ

私も丼で 食べたいくらいですワ。笑
ただ 寒天なので 食べ過ぎると
お腹痛くなっちゃうのでね^ ^:

娘は 美味しいって 食べてましたが
生クリーム ケチったの バレてました…笑

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プロフィール

kechikechimama22

Author:kechikechimama22
和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
生活に役立つ節約や、日々の出来事、お料理をメインに紹介したいと思います。

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