めちゃうま肉豆腐

2019/04/13
07:07

帰宅した主人が

聞いてきました。

「今日の晩飯なにー？」^ ^

本日のお夕飯は

肉豆腐よん♪

お料理を二度見三度見

四度見してこちらを

チラチラ見る主人

兄ちゃん何か

文句あるんかい？

ちょっとコワイ

お兄さん口調になる

ケチケチママ

「自分が聞いた献立と

違っているでありマス！！！」

しょーがないので

言い直しましたヨ

本日のメニューは

豆腐肉デス…

「よろしい！！」← 主人

お肉がちょびっとしか

入っていないので

シブシブ豆腐メインの

名に変更 ……

そしてこう告げました

本日は「豆腐づくし」で

ございます^ ^ ニコッ

★卵と豆腐のおすまし

★豆腐肉

★たまご豆腐

★昨夜の残りのトマトと
ベビーリーフのサラダ
(サービス品)

★昨夜の残りの鶏だんごと
カボチャの煮物
(サービス品)

「なっ！？！？！？

もうちょい考えて

作ってよー💦💦💦」

考えた考えた

じゅうぶん考えた★

娘が豆腐と卵のおすまし

リクエストしたデショ

でもって焼き豆腐

おいしそうだったから

買ってあったし冷蔵庫に

ネギもあったから肉豆腐…

じゃなかった豆腐肉デショ

そしてたまには

賞味期限切れないうちに

消費しようと買い置きしていた

たまご豆腐も添えてみました

考えた結果こうなったんデス~

大人の事情デス~

(開き直るケチケチママ)

私はアルコール付きなので

おすましはナシで代わりに

おつまみのちくわの蒲焼きと

カボチャの煮物添えました☆

うちではタンパク質は

お豆腐から摂ることに

なっているのでね^ ^ ニコッ

アハハハハ！！！

面白いジョーダンやな！←主人

ウフフフ笑

本気と書いて

マジと読むのヨ ←ワタシ

お財布にも胃腸にも

やさしいお豆腐づくし

ただし夫婦の絆は

かたくはナラズ

お豆腐のようにもろく

崩れやすくなるので

ご用心★笑

肉豆腐…じゃなく

豆腐肉は簡単なのに

めちゃうま♡で

「うまいっっ！！！！

コレうまいなぁ~」

(*≧∀≦*)とうまいうまいを

4~5回いただきました♪

作り方は簡単

フライパンを温め

サラダ油を適量入れて

お肉を炒める

↓

色が変わったら

ネギも投入し炒める

↓

しんなりしたら

計量して混ぜておいた

タレ(水150ml、しょうゆ大さじ2.5
酒大さじ2、みりん大さじ2、
だしの素少々、きびオリゴ大さじ1)を
加えて 10分弱煮込む

たったこれだけなのに

作った自分でも

コレ美味しいワー！！(*ﾟ∀ﾟ*)

3回は言いました。笑

きびオリゴがなかったら

お砂糖大さじ1 にかえて

作ってみては

いかがでしょうか？

お肉は少なめでも

お豆腐で十分満腹☆で

お腹はちきれそう^ ^:

豆腐肉改め

満腹定食なりー

以上時短で手抜きもできる

ケチケチクッキングでした♪

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