早すぎた冷やし中華

2017/03/22
09:45

買い出しに行った日曜日はポカポカ陽気だったので

もぅいけるかな？と冷やし中華はじめました。

きゅうり、トマト、もやし、茹で豚、卵をのせて

自家製タレをかけていただきました。

美味しかったんだけど、、、昨日は雨だったので

体が冷えて冷えて(××)💦

まだ早すぎて大失敗、、。

これじゃあ、冷やし中華はじめましたじゃなく

冷やし中華はじめてしまいました、だわ、、💦💦

主人にも3月の冷やし中華は早いんじゃない？と

言われてしまいました。苦笑

こたつアイスがアリならこたつ冷やし中華もアリかなぁ

なんて変なところでポジティブ思考して

思い切って作ってみたけど、

とんだ夕飯になってしまいました。

自家製タレのお味はよかったのでレシピを、、

(二人分です)

★しょうゆ50cc

★酢60cc

★水70cc

★砂糖20cc

★塩ひとつまみ

★味の素少々

★ごま油小さじ1

市販のタレよりマイルドで、酸っぱいのが苦手な方や

お子さんでも美味しくいただけると思います。

忙しい日でも、前日にタレを作っておくと

具材を切って乗せるだけなので簡単に作れます。

(深さのある丼かボウルに入れ冷蔵庫で保存し、
食べる直前にタレをかけていただきます)

3玉60円もしなかった麺なので、コスパもよかった☆

是非暖かい日にチャレンジしてみて下さい^ ^: