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モラタメ当選







モラタメさんでS&Bフォンドボー、ディナーカレーと

プレミアム フォンドボー ディナーカレーが当たりました!


2017032815192454b.jpg


https://www.moratame.net/detail/morau.php?project_id=1c233#btn


どちらを先に作るか迷いに迷い、、

見るからに高級そうなパッケージの プレミアムな方から

試すことに。



辛さは中辛で辛味順位は5~6段階中の4とのこと。

かなり辛いのかな?とドキドキ。



具材をよく炒めてから カレーのダシのような

フォンドボーペーストを入れ、20分煮てから火をとめて

ペーストルゥを入れ 更に5分煮込むとあります。




(ペースト状の物が2つ入っているので、フォンドボーペーストと

ペーストカレールゥの入れる順番を間違えないように注意☆)


固形のルゥしか使ったことがなく、ペースト状のは初体験です^ ^




作ってみた感じは固形のルゥと比べて具に馴染むのが

早いのか、作りたてでも 一晩寝かしたような

トロミのある見た目に仕上がりました。




水のようなサラサラしたカレーは苦手なのですが、

プレミアム フォンドボー ディナーカレーは もったり系で

私好みのいい感じ^_^ ♪


20170328154138b11.png


お味の感想は


今まで食べたことがない位とっても濃厚!!!

フォンドボーペースト(国産子牛の骨と肉を煮込んでとったもの)を

入れているから すごくコクがあり びっくり(*^^*)




プレミアムだけあり、見た目の色も濃くて高級感があります。

香りも豊かで調理している途中で

味見をしたくなる位、食欲をそそられます。笑




普段の我が家のカレーは火が通りやすいように

小さめに切るのですが、こちらのカレーには

ゴロッとした具の方がよく合うと思います。

具も人参などは入れずにシンプルなのが合う感じです。



パッケージを読んだところ、牛肉と玉ねぎだけで

作るのが正統派みたいです。

ジャガイモはどうしても食べたかったので入れましたが、

人参は入れませんでした。






今回は主人が作ってくれたので、男の料理らしく

大きめにカットされた具がカレールゥによく馴染んで

相性抜群で とっても美味しかったです☆☆☆



色合いが濃いので、かなり辛いのかとドキドキでしたが

見た目ほど辛くなく、普段甘口を好む私でも

ルゥの旨みを味わう余裕がありました。




主人はもっと辛くても良いみたいでしたが、

私には丁度よく、美味しくいただきました♪

スパイスが結構効いているので 大人の贅沢カレーかな(*^^*)




個人的なイメージですが、海外の高級レストランやホテルで

出てきそうな深みのあるカレーでした。

自宅に居ながら外食気分を味わえて ラッキーでした(o^^o)

モラタメさんと作ってくれた主人に感謝感謝です!




ただ、1つだけ残念だったというか、、反省点があります。

材料を揃えたのは私自身なのですが、、。



いつもは国産牛を使うのに 近所のスーパーに行ったら

カレー用の国産牛が置いていなくて 、、

良い材料が手に入らなかったのに どうしてもプレミアムな

カレーを早く食べてみたかった私は今回に限って

オージービーフで妥協してしまったこと、、💦






せっかくの国産子牛のペーストを いかしきれず

勿体無いことをしてしまいました💦💦

モラタメさんで当選して まだ作っていない方は

是非 国産牛を使って お料理してみて下さい^ ^



フォンドボーペーストを入れるので おダシはしっかりあるので

お肉を控えめにして 玉ねぎを多めに入れると

もっと美味しく出来ると思います。




カレーは同じルゥを使っても 使用する食材や煮込む時間、

具の大きさなどで 結構味に差がでるように思います。




次回は国産牛をGETして 更に美味しいカレーを

作りたい、じゃなく、💦(主人に)作ってもらいたいと思います。笑






試供品や新商品が無料でもらえたり、送料関係費だけで

お得に試せます。

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(モラタメポイントは WAON、nanaco、Vプリカ、pexに

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お菓子など 数がたくさん届く場合は 主人の実家や

子どもが友達の家に遊びに行く際の手土産にしたり

近所のお世話になっている方におすそ分けしたりしています。




今までで1番買って良かったのはコーヒーです。

人気がある物は すぐになくなってしまうので

ちょくちょくチェックしています。







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Author:kechikechimama22
和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
生活に役立つ節約や、日々の出来事、お料理をメインに紹介したいと思います。

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