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日本の秋ごはん





先日 主人の実家に 行った際

お義母さんから 栗いらん?と

尋ねられましてねぇ💦

(お義母さんの 実家の裏山で
栗が たくさん とれるそう)









栗ごはん 大好きですヨ!

食べたい!食べたいワ!

デモデモ…不器用だし

目も 悪いから 剥く自信ないワ…









ウーーーン、、、、💦💦💦

と迷った 結果 数年前

主人と 剥き剥きして

主人が ザックリ 手を切ったのを

思い出し、、、、

正直に 言いました










すいません💦お義母さん…

せっかくなんですケド……

目を 悪くしたし 不器用で

剥く自信がないので お気持ちだけ

いただいておきマス^ ^:









すると やさしいお義母さん

「剥いて 冷凍した ヤツあるから

それ 持って帰りぃ~ 」^ ^









エッ!?いや💦 デモ💦💦

お義母さん せっかく 苦労して

剥いた物なのに そんなの

申し訳ないですよー💦💦💦










それぐらい 自分で 剥きヨー

という 1番上の お義姉さんの

心の声を エスパーの如く

察知した 長男嫁の ワタクシ









遠慮したのですがね……

お義母さん 「 いいから!いいから!

私また ボチボチ 剥くから

持って行き~!」^ ^ と 笑顔で

「剥いて 冷凍してあった栗」を

分けてくれました







ありがたや!ありがたや~!!








ありがとうございます~!!!

お義母さんっっ!! (T T)ウルウル

そして 栗ごはん 1回分 食べ損なった

お義姉さん ゴメンナサイ💦💦









そして いただいた 栗を使い

早速 お昼に 栗ごはんを

炊いてみましたヨー☆




20191016123848cb5.jpg





★揚げ出し豆腐

★自家製きゅうりのぬか漬け

★市販の 梅干し

★栗ごはん

★あさりとわかめと
麩の お味噌汁(レトルト)







学生時代 シェアメイトたちと

初めて 作った 揚げ出し豆腐…

若いゆえ 知識不足で

水切りをせず そのまんま

片栗粉のみを つけて 揚げ揚げし

跳ねるわ 衣は 剥がれるわの

大惨事 だったのが トラウマで💦









結婚してからは

揚げ焼き みたいにして

作っていましたが 今回は

ステキな 栗ごはんに 似合う様

木綿豆腐を しっかり 水切りし

片栗粉と 小麦粉を

混ぜた物を まぶし じっくり

揚げてみました ( ´∀`)んふふ♪









市販の 揚げ出し豆腐は

衣が やたら 分厚いのですが

自分好みの 薄衣の カリッと

揚げ出し豆腐が 完成~☆☆☆







お出汁は

★水 300

★しょうゆ 大さじ2

★みりん 大さじ 2

★ほんだし 小さじ 1







気持ち 水溶き片栗粉を 加え

とろみも つけて います♡








甘い 栗ごはんに 飽きたら

きゅうりの ぬか漬けと

梅干しの 塩気を 味わい…








ながらの~~~

じゅわっと やさしい お味の

揚げ出し豆腐を 堪能しつつ

お味噌汁に 口をつけ…






んあぁぁぁ~~っっ(*´∀`*)







再び 栗ごはんに 戻り~☆

(以下 繰り返し )









栗ごはんは 眼友さんが

来月 入院されるので

夕方 揚げ出し豆腐と 共に

いつもの場所に 出前予定♪笑










美味しい物 食べて 検査と

手術 乗り切ってもらいたいのと

いつも ケーキやら いただくので

その お礼と お喋り(立ち話し)など

色々 兼ねてマス ^ ^










お夕飯は お味噌汁を

(鍋の残りを利用して) 自作し

あとは 秋刀魚を 焼いて

きゅうりとカニカマの酢の物を

添えて 出す 予定♪♪♪










寒暖差があり ここ数日

ひどく 咳き込んでいて

体調イマイチ(××) ですが

美味いものを 食べて

元気を 出そう! という 作戦★









おいしい和食を いただき

日本の秋ごはんで 充電中の

ケチケチママ なのでした







★本日のおトクは
クーポン券利用 100円


★洗濯機より 回収した 10円
(家族の誰かの 10円は
お金を 大切に していない罪により
ケチケチママの 懐に…笑)






合計 110円の おトク でした!


(小銭貯金入れに チャリーン♪♪)











おいしい物を 食べて
元気を 出す ナカマーの方

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プロフィール

kechikechimama22

Author:kechikechimama22
和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
生活に役立つ節約や、日々の出来事、お料理をメインに紹介したいと思います。

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