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残り物御膳





先日 キムチ鍋をした

ケチケチママ家








お汁 捨てずに 置いといてネー

明後日の ランチにするからー^ ^

こたつで 食べていた鍋を

片付けていた 主人に ひと声

かけておきマシタ

(声かけしておかないと 直ぐに
流しに 浸けてしまうカラ)







「明後日ー!?!?💦💦

ランチにするほども

お汁 残ってないケドー!?」

いろいろ 驚く主人に 言いマシタ








火を通していたら

明後日まで 保つワ~ !

そんでもって お出汁

少なくても 雑炊に できる

テクニック 持ってるんデス♪







えー???? 💦

ホンマにぃー???








ホンマのホンマ です!笑

その 証拠の 残り物御膳が

こちら ^ ^ ウフフ♡





20191111141839156.jpg






残り少なくて とても

雑炊なんて 無理そうな

お出汁に 水を 入れ入れし~

ほんだしも 少々 入れ入れし~

こくまろ という 市販の

キムチも 入れ入れし~~~

残りご飯 少々と

溶き卵を 加えれば

ホラ!簡単 あっという間に

キムチ雑炊の 出来上がり~☆☆☆








仕上げに 味付け海苔を

パラパラして 自家製きゅうりの

ぬか漬けと 串付きフランクを

添えれば 立派な

残り物御膳に なりましたとさ!









クタクタ白菜が 好きですが

後から 加えた キムチの

白菜の シャキシャキ感も

フレッシュで 美味しい~(о´∀`о)









キムチ加えたら 辛すぎるかな?

と 思ったのですが

溶き卵を 加えた分 まろやかで

食べやすく 身体も ポカポカ♡









残り物でも 最高に

おいしい 昼食に 大満足の

ケチケチママ なのでした♪








キムチ鍋のあと
お出汁が 少なくて
雑炊を 諦めていた
そこの アナタ!

諦めなくて いいんですぜ!


参考になりましたら
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和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
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