残り物御膳
- 2019/11/12
- 07:07
先日 キムチ鍋をした
ケチケチママ家
お汁 捨てずに 置いといてネー
明後日の ランチにするからー^ ^
こたつで 食べていた鍋を
片付けていた 主人に ひと声
かけておきマシタ
(声かけしておかないと 直ぐに
流しに 浸けてしまうカラ)
「明後日ー!?!?💦💦
ランチにするほども
お汁 残ってないケドー!?」
いろいろ 驚く主人に 言いマシタ
火を通していたら
明後日まで 保つワ~ !
そんでもって お出汁
少なくても 雑炊に できる
テクニック 持ってるんデス♪
えー???? 💦
ホンマにぃー???
ホンマのホンマ です!笑
その 証拠の 残り物御膳が
こちら ^ ^ ウフフ♡
残り少なくて とても
雑炊なんて 無理そうな
お出汁に 水を 入れ入れし~
ほんだしも 少々 入れ入れし~
こくまろ という 市販の
キムチも 入れ入れし~~~
残りご飯 少々と
溶き卵を 加えれば
ホラ!簡単 あっという間に
キムチ雑炊の 出来上がり~☆☆☆
仕上げに 味付け海苔を
パラパラして 自家製きゅうりの
ぬか漬けと 串付きフランクを
添えれば 立派な
残り物御膳に なりましたとさ!
クタクタ白菜が 好きですが
後から 加えた キムチの
白菜の シャキシャキ感も
フレッシュで 美味しい~(о´∀`о)
キムチ加えたら 辛すぎるかな?
と 思ったのですが
溶き卵を 加えた分 まろやかで
食べやすく 身体も ポカポカ♡
残り物でも 最高に
おいしい 昼食に 大満足の
ケチケチママ なのでした♪
キムチ鍋のあと
お出汁が 少なくて
雑炊を 諦めていた
そこの アナタ!
諦めなくて いいんですぜ!
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