残り物御膳

2019/11/12
07:07

先日キムチ鍋をした

ケチケチママ家

お汁捨てずに置いといてネー

明後日のランチにするからー^ ^

こたつで食べていた鍋を

片付けていた主人にひと声

かけておきマシタ

(声かけしておかないと直ぐに
流しに浸けてしまうカラ)

「明後日ー！？！？💦💦

ランチにするほども

お汁残ってないケドー！？」

いろいろ驚く主人に言いマシタ

火を通していたら

明後日まで保つワ~ ！

そんでもってお出汁

少なくても雑炊にできる

テクニック持ってるんデス♪

えー？？？？ 💦

ホンマにぃー？？？

ホンマのホンマです！笑

その証拠の残り物御膳が

こちら ^ ^ ウフフ♡

残り少なくてとても

雑炊なんて無理そうな

お出汁に水を入れ入れし~

ほんだしも少々入れ入れし~

こくまろという市販の

キムチも入れ入れし~~~

残りご飯少々と

溶き卵を加えれば

ホラ！簡単あっという間に

キムチ雑炊の出来上がり~☆☆☆

仕上げに味付け海苔を

パラパラして自家製きゅうりの

ぬか漬けと串付きフランクを

添えれば立派な

残り物御膳になりましたとさ！

クタクタ白菜が好きですが

後から加えたキムチの

白菜のシャキシャキ感も

フレッシュで美味しい~(о´∀`о)

キムチ加えたら辛すぎるかな？

と思ったのですが

溶き卵を加えた分まろやかで

食べやすく身体もポカポカ♡

残り物でも最高に

おいしい昼食に大満足の

ケチケチママなのでした♪

キムチ鍋のあと
お出汁が少なくて
雑炊を諦めていた
そこのアナタ！

諦めなくていいんですぜ！

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