お弁当と夕飯

2020/02/06
09:34

本日のお弁当はこちら

★ポタージュ(寒いので)

★つくね(冷凍)

★ほうれん草とちくわの
だし醤油炒め

★ミニトマト

★ほぐし焼き鮭

★メンチカツ

メンチカツはきのうの

わたしの昼食より取り分けた

お惣菜であるが彼は

好物なので喜ぶだろう

きのうの夕飯はこんな感じ

★揚げ出し豆腐

★あじのお刺身(ひとり分)

★サラダ菜、カニカマ
茹でたまごのサラダ(2人分)

★カブと人参、しなびた
白菜の味噌汁

瀕死の状態の白菜を

どうにかこうにか

使い切ってやった

揚げ出し豆腐は

水切りをした際

(キッチンペーパーで包み
レンジで 3分)

平らな皿ではなく

手近にあったコップで

重しをしたのだが…

豆腐が 1丁ではなく

小さいのに 3分も

レンチンした挙げ句

重しをしたので豆腐が

圧縮され水分抜きすぎで

ぺったんこになってしまった💦

出汁もとろみがきつく

味付けも彼女より

随分濃くなってしまい

彼女の夫も美味しいと

言いながらもやはり

彼女のと比較したのか

「次回もう少し量を多く

味付けも薄くていいかも^ ^:

でもまた作って！」

との事であった

彼女が使いこなせない

iPhoneやヘアアイロンを

使える代わりに料理の技術は

落ちてしまった…

わたしになったと

彼女の夫に知られてから

初めて調理をする際

彼女の夫が見ていた

ゴトっ……ゴトッ……

ゴットン……ゴトッ………

指を切り落としそうに

なりながら切っていると

アワワワワ💦💦見てらんねー

と思ったのか彼が

「き、、切ろうか？💦💦」

と聞いてきた

しかしわたしは断った

1/14 に出てきたばかりだから

彼女を見てはいたけれれど

調理は未経験に等しい

そりゃ同じようにはいかない

手伝ってもらったとしても

この先ずっと任せる

という訳にもいくまい…

ならば練習するしかなかろう！

やっていれば彼女の能力も

出てくるかも知れない

と考え断ったのだが

「いいです…大丈夫です。」

というこたえは少々

素っ気なく今にして思えば

悪かったなと反省している

無理のない範囲内で

ボチボチいこうと思う

揚げ出しはまた作るかは

まだ考え中でアル(苦笑)

★手伝いを申し出てくれた
彼女の夫は親切だと思ったが
よくよく考えれば
彼女の指であり…

奥さんの指を落とされたら
かなわん！と思ったのかも？

大丈夫である。
温度感覚と痛覚は薄いが
全くないワケではなく
わたしだって痛いのは
イヤだから気をつける(つもり…)

苦手なりに料理も
頑張っているわたし

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