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本日のお弁当


今日のお弁当です。





★レタス

★ミニトマト

★ジャガイモとアスパラのバターソテー

★豆腐入り焼売(作り置き)

★6色ふりかけ



豆腐入り焼売は新たまねぎと 特売の豚肉ミンチを

使ったので とてもローコストに出来ました。

ふわふわと口当たりが良く、ボリュームがあって

ヘルシーなので よく作ります。

(タレはポン酢とお酢を少々、カラシはお好みで)




アスパラは200円のところを おつとめ品で100円に

なっていたので、おつとめワゴンの中から救済。笑

アスパラギン酸という成分が疲労回復に良いそうです。




他にも色々おつとめ品があったのですが

今すぐ使うにしても これは ちょっと無理でしょ💦って

思うような おつとめ品が多かったので 見送りました。





別のスーパーが改装してお客さんが流れているせいか

スーパーの見切り担当者がかわった?のか分かりませんが

半額にする基準が 厳しくなった感じで

時々 鮮度に問題が、、💦💦(鮮度というより販売可能なの!?というレベル)





少し年配の方もワゴンをのぞいていましたが、

緑から黄色を通り越して 茶色い部分がかなり

出てきてしまった白菜(自宅でもあまりそぅはならないレベル)を見て

うーん、、、と 唸っていました。






目が合った瞬間、お互い 苦笑いして 無理だねと

首を横に振って立ち去りました。

もぅ少し早く見切っていたら 買い手がついたかも知れないのに

萎びすぎてしまった あの白菜は 売れなかったら

どうなるのかしら?💦と考えずにいられませんでした。





今までは 半額でも綺麗な商品が多く、2日 3日は

大丈夫なくらい新鮮だったのですが

定価で購入した キュウリが 3本中 2本がダメになっていたりで

鮮度がややこしくなってきた感じ。





商品の配置が分かっている 慣れたスーパーが良いのですが

お肉の3割引きをしていた日は 元値を高くしてからの

割引きだったので 売れ行きは今ひとつな様子でした。

消費者は敏感ですよね^ ^:





スーパーもライバルが多くて大変なのかも知れませんが

メインでお買い物をするスーパーを変えないといけないかも。






産直市場のお野菜たちは 形がいびつなものもありますが

鮮度は抜群なので、これからは出来るだけ市場で買うことにします。






トマトやレタスの価格が下がってきたので

夕飯にも頻繁に登場するようになりました。

旬のものはお手頃で栄養もあるので 嬉しいですね♪





写真に載せるのを忘れてしまいましたが

おかずが少ないので、お弁当にコーンスープも付けました。

焼売とは合わないかも知れないけど

暖かくなってくると汁物は嫌がるので 我が家の在庫処分がてら、、笑💦




缶詰のクラムチャウダーも 早く夕飯にも出さないと^ ^:

お買い物は計画的に☆ですね〜。



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