本日のお弁当
- 2017/04/27
- 08:48
今日のお弁当です。
★レタス
★ミニトマト
★ミートボール(市販)
★ちくわきゅうり
★南瓜の煮物
★ウィンナー
★昆布きゅうり
★人参とごぼうの金平
★ごましおご飯
他にも卵焼きと 餃子の皮にマッシュポテトを詰め
とろけるチーズを乗せて焼いて ケチャップをかけた
おかずもあったのですが、入りきらなかった為
私のお昼のおかずにします。
餃子カップは皮をハムに代えてもいいですし
中身をポテトサラダにしたり、茹で卵、ツナマヨなど
何でもアレンジできます。
何もなかったら、とろけるチーズを乗せてトースターで
焼いてケチャップをかけるだけでも
パリパリしていて 美味しいです☆
餃子や焼売は自作すると肉ダネと皮がぴったりなくならず
大体 皮が余るし、冷凍すると生地が割れやすいので
おかずカップにして使い切るようにしています。
お弁当だけじゃなく、おつまみや おやつにもオススメです。
今回は アルミカップを切らしてしまったので
電子レンジ用のカップで 強引に焼いたら
焦げてしまいました💦笑
まぁ 自分のお昼の一品なので
気にせずいただくことにします^ ^:

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