本日のお弁当

2017/04/27
08:48

今日のお弁当です。

★レタス

★ミニトマト

★ミートボール(市販)

★ちくわきゅうり

★南瓜の煮物

★ウィンナー

★昆布きゅうり

★人参とごぼうの金平

★ごましおご飯

他にも卵焼きと餃子の皮にマッシュポテトを詰め

とろけるチーズを乗せて焼いてケチャップをかけた

おかずもあったのですが、入りきらなかった為

私のお昼のおかずにします。

餃子カップは皮をハムに代えてもいいですし

中身をポテトサラダにしたり、茹で卵、ツナマヨなど

何でもアレンジできます。

何もなかったら、とろけるチーズを乗せてトースターで

焼いてケチャップをかけるだけでも

パリパリしていて美味しいです☆

餃子や焼売は自作すると肉ダネと皮がぴったりなくならず

大体皮が余るし、冷凍すると生地が割れやすいので

おかずカップにして使い切るようにしています。

お弁当だけじゃなく、おつまみやおやつにもオススメです。

今回はアルミカップを切らしてしまったので

電子レンジ用のカップで強引に焼いたら

焦げてしまいました💦笑

まぁ自分のお昼の一品なので

気にせずいただくことにします^ ^: