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本日のお弁当


今日のお弁当です。





★ほうれん草とさつまあげの煮浸し

★ささみフライ

★ウィンナー

★枝豆

★コーンスープ

★6色ふりかけご飯


今日はかなり手抜きのお弁当になってしまいました。

少し前にささみと人参、玉ねぎの南蛮漬けを作ったのですが

味は良いけれど 茹でたささみの食感が苦手と主人が言うので

ささみがかなり余ってしまって、、。




ささみフライにして~と言うので、微熱がありながら

作ろうとしたら、パン粉を切らしていて

冷凍してあった食パンを大根おろし器ですり下ろして

パン粉を作る所から始める羽目になり⤵︎




炒めたり、レンジにかけたりもせず、生パン粉?にしたものだから

油は吸うわ、衣のパン粉は剥がれるわで💦💦

不恰好なささみフライになり、夕食時コレナニ?と

主人に言われてしまいました^ ^:




ささみフライよ~と答えたのですが

主人、えぇっ!?って顔をしていました。
(何も言わなかったけど、心の声が聞こえてきました。笑)





余りの出来栄えの悪さに 他のおかずを作る気力喪失。苦笑

先日の野菜ゼリーといい、失敗続きだわ(^_^;)




のどの調子が悪くて自分自身が空腹ぎみだと

なかなか美味しい物を作る余裕がない感じです。

早く治さねば💦💦




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和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
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