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本日のお弁当




今日のお弁当です。

★レタス

★ミニトマト

★市販の豆

★きゅうりの酢の物

★茄子の煮浸し

★豆腐入りつくねハンバーグ


写真を撮り忘れましたが、ちゃんと

白ご飯もあるので安心して下さい^ ^:笑




詰め方も雑だけど、お弁当作れただけ

良かったと思うことにします☆





つくねは昨夜の夕飯の残りですが、

お豆腐が入っているので、ふわふわ 柔らかくて

美味しいと主人に喜んでもらえました。




鶏ミンチだけだとパサつきがちですが、

お豆腐を入れると口当たりも良いし

カサ増しにもなり、一石二鳥なので オススメです☆




丸める手間を省いて、カレー用スプーンでお肉をすくって

フライパンに入れた時に スプーンで 少し形を整えるという

ズボラ極まりない作り方ですが💦

味が良くて見た目がそこそこなら

まぁ良いでしょう(^^:)





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kechikechimama22

Author:kechikechimama22
和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
生活に役立つ節約や、日々の出来事、お料理をメインに紹介したいと思います。

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