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本日のお弁当


今日のお弁当です。





★ミニトマト

★レタス

★茹で卵

★さつま芋の天ぷら

★マッシュポテト

★梅ささみカツ(市販)

★焼き鮭



昨日 お義母さんからもらった じゃが芋を

レンジにかけてバターを加え、マッシュポテトにして

丸めてみました。





コロコロした見た目が可愛いマッシュポテト。

衣をつけたら ミニコロッケにアレンジできるし

きゅうりやハムを加えてマヨネーズで和えたら

ポテトサラダにもなるので

マッシュポテト 作っておくと 便利です☆





暑くなってくると キッチンに立つのが辛いから

一から作らずアレンジのきく献立を考えて

手抜きをはかります^ ^:





食材が傷みやすい季節なので

多く作りすぎず、腐らせず

上手に消費するのが 節約につながるポイントかな?

(コレがなかなか難しいのですが)





最近食べ残しを食べ忘れて

ダメにしてしまうことが 何度かあったので

気をつけたいと思います💦



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プロフィール

kechikechimama22

Author:kechikechimama22
和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
生活に役立つ節約や、日々の出来事、お料理をメインに紹介したいと思います。

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