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揚げ出し豆腐





無性に 揚げ出し豆腐が

食べたくなった

スーパーのは 衣が分厚く

出汁の味も 好みじゃないので

作ることにした











レンチンして 水切りした

薄づき衣を まとった 豆腐を

フライパンで 揚げ焼きにし

かつを出汁に 漬けて

理想の 揚げ出し豆腐を 作った




20211104092718ad6.jpeg



★揚げ出し豆腐
(すり下ろした生姜が最高!)


★ちくわチーズ粗挽き黒こしょう


★ブロッコリーとベーコンの
 マスタードマヨソテー


★カボチャの煮物(作り置き)


★白身魚、玉ねぎ、えのきの
 バターポン酢ホイル焼き
(ご主人のお気に入り)






長時間 キッチンに

立っていたため

夕飯完成する頃には 

立っていられなくなり

ヘロヘロだった(××)








しかし 揚げ出し豆腐は

うまかった♪♪♪

58円の もめん豆腐

コスパ 良すぎですな^ ^








写真に 載せてないケド

ワインが ススム君だった(笑)








本日のお弁当★


20211104092742872.jpeg





★焼きさつまいも(トースター調理)

★ちくわチーズ粗挽き黒こしょう

★エビと枝豆のフライ(冷凍)

★ベーコンとブロッコリーの
 マスタードマヨソテー

★焼き鮭

★しば漬け





お弁当も 詰めながら

夕飯作りつつ

子ども用の夕飯の

おうどんも 作って

ヒィヒィ だった…

体力の限界ですワ…=333








作り置き★


20211104092800101.jpeg





作り置きも したけど

夕飯と お弁当に入れたら

きょうの わたしの 昼食分  
 
少ししか 残らなかった(^^;;









今夜は 冷凍餃子でも 買って

手抜き飯に しようと 思う(笑)








手の込んだ 料理と
手抜き飯を 
繰り返す 主婦(笑)

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コメント

No title

あららら ふらふらにって 大丈夫ですか? ><
うんうん 出来るときに頑張って 出来ないときは休めばいいと思います ^^
無理すると どこかで >< ですから ^^

ちくわに惹かれてしまいました ^^
(結構安いおっさんです wwww)


  駐在おやじ

駐在おやじさんへ

自分の限界がよくわからなくて
やりたいこと=できること と思って動いてしまって(^^;;
途中でやめるの嫌な性格なので最後までやり切ったら
カラダの方が ついていかず 反省…

ちくわは中にベビーチーズを細く切って詰め
フライパンに油少々、こんがり炒めたら 
粗挽き黒コショウを振るだけの お手軽一品です♪

ぜひ お試しください^ ^

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プロフィール

kechikechimama22

Author:kechikechimama22
和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
生活に役立つ節約や、日々の出来事、お料理をメインに紹介したいと思います。

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