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1人あたり120円





きのう 久々に

焼売を 作り 夕飯に♪

(写真は ひとり分で
完成した量は この 2倍)



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★豆腐入り焼売

★レタスとトマトのサラダ

★海苔ととろおすまし






豆腐入り焼売2人分





ひき肉 …200g

豆腐  …150g

玉ねぎ …みじん切り半分

片栗粉 …大さじ2

オイスターソース…大さじ1

しょうゆ…小さじ1

酒…小さじ1

ごま油…小さじ1

塩こしょう…少々







これらを ボウルに入れて

混ぜ 餃子の皮で 包み

フライパンに 水を入れ

クッキングシートを敷き

焼売入れ入れ→7~8分蒸す










ひとりあたり 120円

コスパのいい ふわっふわの

おいしい焼売の完成~(о´∀`о)

餃子だと 肉の旨味

流れちゃうこと 多いんだけど

焼売にすると 肉汁も

しっかり 閉じ込められて

旨味抜群!!!





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火が通っているかの

確認のため…と言い訳しつつ

ひとつ 味見 味見♡










パアァー!!! (*゚∀゚*)

もう ひとつ 味見…

したくなったケド

我慢しましたヨ~(笑)










本日のお試し引き換え★



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狙っていた お菓子 3つ

全部 揃って 満足ぅ~♪♪♪







きょうは 朝から

クリニックに 行ってきた

(詳しいことは 後日)








帰りに 新鮮なお野菜

売っているお店で

安くて 新鮮なのを GET!



202206071425024c4.jpeg



あっ、コレも 忘れてた(^^;;


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★いんげん 100円

★カボチャ170円

★ほうれん草 130円

★甘夏   150円








梅酒は 梅のアレルギー体質になり

作っても 呑めなくなり

残念に 思っていたが 

よくよく 考えれば 梅じゃなくても

他の 果実で 漬ければいいんダ!!











このことに きょう 気付き

甘夏で 果実酒 作ってみようと

安かったので 買ってミタ










作れるか どうか わからないが

チョット 調べてみて

出来たら また 載せることに^ ^









本日のおトクは


★リア食 200円

★ローソンお試し 544円




合計   744円の おトク







胃痛 胸焼けセットの
中高年の胃腸にも
家計にも やさしい夕飯(笑)

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コメント

No title

焼売!!!!おいしそう~~~(≧∇≦)
お豆腐も入っていて、とってもヘルシー!!!
焼売、何年前に作ったんだろう。
私も作ってみようかな。
梅酒アレルギー!?
がっかりですね。
甘夏酒、出来上がりが楽しみですね!!!

bettymimiさんへ

豆腐は3個セットの充填豆腐の1つを使うと
丁度いいし 水気もそんな出ないので おススメです。
詰め方にも よりますが 大体18~20個くらいできます^ ^

梅酒、好きで よく作っていたのに
ある日突然 呑んだら 身体が痒くなり発疹が出てしまい
それ以来 ずっと 呑んでません

甘夏のお酒 うまく作れたら 子どもの二十歳のお祝いに
ふたりで 呑めるかなぁと(*´ω`*)ンフフ

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プロフィール

kechikechimama22

Author:kechikechimama22
和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
生活に役立つ節約や、日々の出来事、お料理をメインに紹介したいと思います。

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