急に 涼しくなってきたため
冬物の洋服を 洗濯したり
家事も 増えて バタバタママに💦
簡単に シチューでも
作って ご主人用に 近所の
唐揚げ専門店で 唐揚げでも
買おうと 思っていた
スーパーに 行ったあたりで
こりっちゃん 登場
シチューのルゥ かわなくても
かのじょ つくってたよ~~！
なくても つくれるよ~~~
せつやく なるよ~~~
…………
面倒なので 市販のルゥと
市販の唐揚げで 済ませようと
思っていた わたし しばし
ダンマリ………
とりにく おおきいのパック
きょう おかいどく だって~！
きってあるやつ かったら
いいんじゃない？？？
シチューにも つかえて
からあげも つくれるよぉ~☆
…………
…………
…………
迷いが 生じたところ
れいぞーこに レモンサワー
あるから じぶんで つくったら
ごほうびに のもうよぉ~！^ ^
と 言われ………
こりっちゃんの意見に
流されてしまった (^^;;
シチューを 作る 段階になり
で、レシピは？と 尋ねると
エッ！？！？💦と
固まる こりっちゃん
言い出しっぺデショ！
レシピ 知ってるんデショ？
…………💦💦💦
モジモジ……←こりっちゃん
彼女から レシピ
引き継いでるんじゃないの！？
と 尋ねると 律さんが
知ってると 思った…と言う
小麦粉、バター、玉ねぎ
コンソメ、牛乳と 材料は
大体 分かるものの
正確な分量や 作り方が
よく わからなかった
青ざめていると
レシピ帳…という 単語が
あたまに 浮かんだため
レシピ帳を めくると
アッタ~~~~！！！！
ってなワケで もう
何年ぶりかも
分からないくらい
お久しぶりねーの
クリームシチューでの夕飯♡
★麒麟特製レモンサワー
★鶏肉、玉ねぎ、にんじん
じゃがいものクリームシチュー
★サラダ菜
★唐揚げ
★おつとめ品トマトの
黒酢玉ねぎドレッシング
おいひい！おいひい！
アツッ💦あつっっ！！
唐揚げから 喰らいつく
肉食女子 こりっちゃん
久々のクリームシチューも
市販のより アッサリしてるのに
バターの風味と 鶏肉の旨みが
溶け出していて 最高っっ！！
頑張って 作った甲斐
あったね~~~(*´꒳`*) ンフフ
と 大満足な 夕飯 だった
クリームシチュー2人前
★水200cc
★コンソメ×2個
★牛乳 250cc
★小麦粉 大さじ 1~1.5
小鍋に バターを入れ
鶏肉を 焦がさないよう
炒める
↓
玉ねぎも入れて 炒める
↓
玉ねぎが 透明になったら
小麦粉を入れ 粉っぽさが
なくなるまで 全体を 炒める
↓
水と コンソメを入れ
煮込む
(前処理として 具材を
レンチンしておくと
煮込み時間とガス代の
節約になる )
↓
具材に 火が 通ったら
牛乳を 加えて
ひと煮立ちさせる
バターがなければ
オリーブオイルで 代用可
と 彼女が 書いていた
4~5人分の場合は
水 400cc
牛乳 500cc
コンソメは 3つで
薄ければ 3.5と ある
最初は 4人分で 作っていて
ご主人が 余りに シチュー
嫌がるので 半量で作れるよう
改良したらしい (^^;;
彼女は ケチって
コンソメ 1つしか
入れていなかったから
味が 薄くて ご主人
気に入らなかったらしい
今回は 2個 使ったからか
ご主人から おいしい！！と
シチューOK いただきました⭐︎⭐︎⭐︎
子どもも 美味しい！って
言ってくれたし 今回
頑張って よかった~♪♪
おやつの ベビーカステラ★
なんと 子どもの奢りの
ベビーカステラ(о´∀`о)
パサパサしてなくて
内側が バウムクーヘンのような
薄い層になっていて
口溶けヨシ！甘さ 控えめの
しっとり おいしい
ベビーカステラだった♡
本題 忘れてた(^^;;
サラダ菜栽培
はじめました★
こりっちゃんは いきなり
おおきな プランターに
植えようとしていたが
わたしが 調べたところによると
発芽率を 上げるため
小さめの容器から 育て
乾燥を 防ぐため
バーミキュライトなるものを
上から 被せてやるといいと
YouTubeで ミタため 実行
土を 押さえつけて
ペンペンしないことや
保湿を すること
一度に 水やりせず
少し 時間を 置いて
ゆっくり 浸透させるように
水やりするといい 等
知らないことだらけ だった
相席は 疲れるが
きのう 一緒に ふたりで
植え植えしたのヨ💦笑
発芽するまで 約2週間
というのに こりっちゃん
芽ェ 出たぁ？？？と
ジロジロ 朝から
植えたのを チェックしていた
トトロじゃあるまいし
一晩で 芽が 出たら
腰抜かすワ~と 思った
ケチケチママなのであった
きのうのおトクは
★スーパー割引 50円
熱々の唐揚げに
シチューの とりあわせ
いいなぁー！と ご主人
とりにく だけに？笑
と こりっちゃん
ほろ酔い こりっちゃんは
声が 大きく
テンションも 高かった(笑)
おいしそうねーと
思ってくれた方
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