ケチケチママと呼ばれて

ホントは　もっと　外食したいが

老後貯金　頑張り中なので

予算が　それを　許さない

ならば　自分で　作ってしまえ

ホトトギス　で　アル(笑)







きのうの夕飯★







無性に　ハニーマスタードチキン

食べたくなり　国産もも肉　

スーパーで　買って　ご主人と

調理するコトに　^ ^










リピしている　業務スーパーの

瓶入り粒マスタード(フランス産)と

お義母さん　自家製　蜂蜜(百花蜜)を使い

ハニーマスタードチキンを　作った♪












調味料　決めたのは　わたし

ご主人を　焼き焼き係りに

任命して　完成~☆☆☆









うほっ！！！(*ﾟ∀ﾟ*)！！！

美味しすぎるっっ！！！！

お肉は　国産なので　臭みがないのは

勿論のこと　超~~~やわらかいっっ♡











買い置きしていた　ビールも

添えて　こりっちゃん

サザエさん　見ながら　花沢さんの

最後の声に　別れを惜しみながら

食べ食べていた

(わたしも　相席)









ご主人の苦手な

インゲンのバターソテー

添えたケド　チキンがあまりにも

美味しかったせいか　少し　眉間に

シワを　寄せただけで

文句は　言われなかった(笑)










ハニーマスタードチキンは

粒マスタード、醤油少々

ポッカレモン少々に　蜂蜜を

混ぜ混ぜ~☆☆☆

鶏肉を　皮目から　焼いてから

最後に　酒を　振り　蒸し焼きにし

仕上がる直前に　作ったソースを

フライパンに入れて　絡めると

焦げずに　上手に　焼ける










スライスした　じゃがいもは

耐熱容器に入れて　4分レンチン♪

お肉を　焼く前に　フライパンに

サラダ油と　塩を　入れ

レンチンして　柔らかくしておいた

じゃがいもを　焦げ目つくように　

焼いたもの(^^)

シンプルな　塩味が　秋のじゃがいもの

ホクホク感と　甘味を　引き立ててる

皮も　剥かずに　よく洗って

そのまま　いただけます

(揚げてないから
フライドポテトより
ヘルシーなのが　嬉しい)







本日のお弁当★





★ハニーマスタードチキン

★塩焼きじゃが

★小松菜の炒め煮(冷凍)

★インゲン

★タコさん＋ネコウィンナー





インゲン　何か　言われるかも？

だけど　緑少なかったから

入れちゃった！(笑)

タコさんウィンナーなのに

ネコの　ピック　どうしても

使いたい！と　こりっちゃん











ハロウィンを　意識して

ウィンナーも　仮装させて

あげたかったらしい(^^;;










こりっちゃんは　しきりに

オネエサンのふく　きたい！

と　言っていてね、、、、

オネエサンのふく　とは

JKの　制服のことで　アル










子どもの部屋の　クローゼットに

高校時代の制服が　保管してあり

それを　着たがっているのだ……










この本体は　アラフィフ！！

無理っっ！！！イタイ！！と

却下し　スルーしている

ケチケチママなのであった











おウチ居酒屋
ケチケチへ
ようこそ♡


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