ネコライス

2017/08/23
09:08

昨日の娘の夕飯です。

塾に行く前にササっと食べられるメニューということで

娘の大好きなオムライスにしました。

薄焼き卵が偶然猫耳っぽくなったので

ケチャップでネコにしちゃった^ ^

私は更年期、娘は反抗期で最近バトルが多いけど

今日の夕飯何？と聞かれ

ネコライスよ~♪♪♪と返したら

夕飯を見て久々の笑顔(*^^*)

美味しい食事？とネコの話題があれば

そこそこ平和でいられる我が家です☆笑

今日の主人のお弁当はこんな感じです。

昨日の通院で疲れたのでかなり手抜き^ ^:

★レタス

★ミニトマト

★茹で卵

★豚肉ソテー

★梅干し

★きゅうりと茄子の古漬け

豚肉は他のブロガーさんのを参考に

あっさりと食べられるように

塩こしょう少々に、レモンの絞り汁をかけて

炒めたものです。

市場で、小さめの無農薬レモン

３つで200円だったのを使用。

輸入レモンは防カビ剤のイマザリルが使われているので

心配性な私は近所の農家さんが作っている

産直レモンを買うことにしています。

まだあと２つあるレモン、シーザーサラダか何かの

ドレッシングに使ったり、揚げ物に添える予定です。

夏休み終わりまであと少し。

休みが明けたらリビング少しは片付くかしら💦苦笑

夏休みが終わるのは嬉しいけれど(一人時間増えるから)

またお弁当２つ作らなきゃいけないんだわ^ ^:

もぅ夏休みの生活リズムになってしまっているので

しばらく朝きつそうですが

ボチボチ頑張りたいと思います。