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夕飯とお弁当



お決まりですが、おせちに 飽きたので

パスタで 夕飯にしました^ ^ 笑









使ったのは こちら。






ブログを訪問して下さっている あるお方が

青の洞窟シリーズの ボロネーゼを

頻繁に 購入されていて

ずっと 気になっていたんです(*^^*)






うちは 近所にウェルシアが ないので

ドンキホーテで 試しに 買ってみました♪

主人は ボンゴレ派なので ボンゴレを チョイス。







ボロネーゼ、お子ちゃま舌の私には

香味野菜とハーブが きつめかな?と 感じましたが

時々 特売で買う 安物のソースとは 違い

とっても 美味しかったです☆☆☆






ずっと ボンゴレ、ボンゴレ 言い続けていた

主人も 大満足だった 様子^ ^

風邪でしんどかったし、手抜きして

美味しい物が 食べられて 良かったわ♪






でも お値段が お値段なので 頻繁には

買えなさそう💦💦笑






紫玉ねぎと ハムのマリネは お義母さんからの

無農薬レモン お裾分けが あったので

オリーブオイル、レモン汁、砂糖、こしょう

塩少々で 味付けしたら

とっても 美味しく出来ました♡






最初、うっかり スライスした 玉ねぎを

水にさらし忘れてしまい、、、

そのまま出したら 主人が 玉ねぎの辛さに 悶絶し

作り直しを 命じられ、、、

玉ねぎだけでなく、ハムまで 水にさらす羽目に💦

う、旨味が逃げちゃう💦💦





でも 洗って マリネ液も 作り直し

納得のいく 美味しいマリネが 出来ました♡







風邪で しんどかったのですが

お弁当も 頑張って 作りました。








★ブロッコリー(冷凍)

★ミニトマト

★ハムと紫玉ねぎのマリネ

★チーズドック(冷凍)

★タルタルチキン南蛮

★しそわかめご飯

★ポタージュ




冷凍食品様の おかげで お弁当代

500円 浮きました。

冷凍庫 かなり 空に近くなってきたので

明日の買い出しで また 色々買わねば!







明日は 恐怖の 1週間分の 食材買い出しと

娘の塾の 面談です、、、。







風邪も 昨日より症状悪化して 辛いですが

どちらも 行かないと いけないので

今日のうちに カレーを作っておき

何とか 乗り切りたいと 思います💦💦

(明日は多分 ブログお休みします)





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