昼食三回分

2018/02/25
13:06

いつぞやの昼食です。

★いも粥

★大根と牛すじの煮物

★わかさぎの佃煮

子どもの頃祖母宅で食べたさつまいも入りの

茶粥がすごく美味しかった記憶があり

作ってはみたものの全く再現出来ず^ ^:

感動するくらい美味しかったハズなのに

うーーーん、、、違うな、、と、、💦

味の記憶って美化されるのでしょうか？

自分が上手に作れなかっただけかな。苦笑

お餅大好きなのでクタクタに煮込んだ

手羽と一緒にスープに入れてのランチ♪

お餅とろとろ煮込んだのが好きですが

一刻も早くご飯にしたくて焼いただけの

お餅を入れて妥協した昼食でした。笑

今日の昼食は主人が作った炒飯に

市販のチキンハンバーグを乗せたのと

きゅうりとカニカマの酢の物の残りを添えて

これまた学生時代にバイトのまかない飯で

食べていた炒飯の上にハンバーグが乗った物が

食べたくなり再現してみるも

こちらも何だか違った感じ、、、^ ^:

最近妙にむかし味わった物が無性に

食べたくなって困りマス。

学食のカツ丼とか、、、笑

一番高いメニューで 20年以上まえで

400円か450円だったと記憶しています。

学食で一番人気で行列ができていたっけ。

いつもおじさん汗だくになりながら

同時に幾つも作っていたなぁ、、とか

色々懐かしむケチケチママ。

おじさんの味には到底かないませんが

また近々カツ丼も作る予定です♪

食いしん坊なケチケチママ ^ ^

まだ作ってもいないのに懐かしのメニュー

再現チャレンジ次は何にしようかなー？と

考え中( ˘ω˘ )

これもまた楽しいんですわ。ンフフ♪♪♪

みなさんも懐かしのあのメニュー

食べたいなぁーとかありますよね？

★追記★画像と本文がズレてしまい

申し訳ありません。手直しする気力がないので

みなさまの想像力で何とかしていただけたら

とても助かります( ^ ^::))スミマセン💦💦

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