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お弁当



本日のお弁当です。


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★きゅうりとカニカマの酢の物

★ミニトマト

★ゆで卵

★紅生姜(お義母さん作)

★ちくわの蒲焼き




お義母さんから いただいた 紅生姜

新生姜の時期じゃないと 作れない?とかで

私は自作を断念しましたが 季節になったら

今年は チャレンジしたいなと(*^^*)







少しあると お料理が引き立つし

彩にも良く 手作りは美味しく

添加物もないので 気に入っています♡







主人が何でも 美味しそうに 食べるので

それだけで 美味しそうに思え お陰で

好き嫌いが激しい私の偏食が 少し改善。








キャベツ、昆布の佃煮、鰻、生姜など

以前は苦手だった物が 食べられるように^ ^

でも 主人 早食いなので お鍋なんか 大変で💦







先に自分が食べたい分を 取り皿2つ

使って「キープ」しておかないと

味わって食べていると あっという間に

具材をかっさらわれて 汁だけに、、。








小さい土鍋買って 2つで作れば?と娘。

そんな事したら ガス代2倍ですがな!と

却下する ケチケチママ 。







早く食べる、取り置きしておく

この2つで 対応しています。







話が逸れましたが お弁当のちくわは

縦半分に切って フライパンで焦げ目が

つくくらいに 焼き、蒲焼きのタレで

味付けしたもの。簡単でいいです♪







鰻じゃないけど ご飯にタレが

染み込むように 上から かけたので

ご飯も すすむかと(^^)







チョット賞味期限 3日切れた ちくわも

混ざっているけど 火を通したし 大丈夫!

ちゃんと 毒味、じゃなく💦

味見もしたので 大丈夫!大丈夫!!








おかずの品数少ない って 言われるかな?

そしたら ちくわ 今度から 五本位

入れとくわねーって 言おう。笑








ちくわの本数の 問題じゃなくて、、

って言われたら スマイル サービスしまっせ!

って言おう。






たとえ 要らないと 言われても。笑





さてと 今日も荷造り 頑張ろー!!!




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