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記事一覧

常備菜とおトク

大した物では ありませんが午後から 外出予定のため常備菜 作りました。★もやしと人参のナムル★ひじきの煮物★きゅうりの古漬けきゅうりの古漬けが 大好きな ケチケチママ少し前 デパ地下で 見たら1本 160円 でした。10回買ったら 1600円!!!無印良品の ぬか床が 大活躍で3回 ぬかを 追加しましたがもう 20回近く 漬けています。市販のを 買った時との差額を 計算して ニヤニヤ。笑容器代と ぬか代の 初期投資は 必要でしたが良い...

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ふわトロ豆腐

先日 買った 半額のお豆腐どう 料理してくれよう?と冷蔵庫の食材と にらめっこ。焼き魚の 付け合せに冷奴と 思ったけれど寒いので やめにして…💦簡単に出来て 温まる 一品に変身させられないものか悩みに 悩み 作ったのが こちら。ふわトロあんかけ豆腐 です(o^^o)レシピはなく 適当に 作った 初めての おかずで ございます。笑フライパンに お水とお豆腐切った カニカマを 入れほんだし少々、みりんお醤油で 薄めに 味付けをし火...

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お鍋の残りで八宝菜

お鍋した お夕飯時明日は おうどんとご飯を 入れて雑炊でもいい~?と主人に 尋ねましたら目をそらし 無言……イヤなんですな…(- -)ごはんが 全て!!!それだけが 楽しみ!!と日頃 言うだけあり 雑炊ではご不満な様子 デシタ。でも お鍋の お汁も具もたくさん 残ってましてね💦私は 同じ献立が 続くのイヤなので 何か別のモノにアレンジ出来ないかと お鍋の中身を じぃーーっと見つめて 考えました。白菜と豚肉 ……あっ!八宝菜 出来...

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夕飯とお得活動

秘密のケンミンSHOWでやっていた 名古屋手羽先が食べたかったのに味付けをする 体力、気力がなく塩こしょうの手羽先に 変更となった 昨夜の 晩ご飯^ ^: 塩こしょう手羽先は作るの 超簡単なんデス。ナイロン袋に 手羽先を入れ塩を 多めにふって 半日おきお魚グリルに アルミホイルを 敷きあらびき黒胡椒を フリフリの後両面 こんがり 焼くだけ☆アルミホイルを グシャッとしてその上に 手羽先を 置くと余分な 脂が アルミホイルの上...

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ケーキとお弁当

娘のお誕生日が 近いこともあり家族が 揃った 昨日 3時の おやつに チョット早めの お誕生日会☆カルディで 買ってあった350円くらいの トルテとスーパーで 498円だった 苺カスタードクリームは 自家製という コスパの良さ。笑でも トルテが 思いのほかカリカリで スポンジ生地を 省略しカスタードクリーム onlyで仕上げたせいか 切ったら中身が とろーり 出てきちゃって💦4つ切り にしか 切れず致し方なく 4分の1を一気に 食べる...

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プロフィール

kechikechimama22

Author:kechikechimama22
和風小物と時代劇、猫が大好きな主婦のブログです。
生活に役立つ節約や、日々の出来事、お料理をメインに紹介したいと思います。

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